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SOUP CURRY KING

南平岸

南平岸にある「SOUP CURRY KING」は、遠くから足を運ぶ人も多く、常に賑わいをみせている人気のスープカレー店だ。 特徴は、ラーメンのスープからヒントを得たという極上のスープ。研究に研究...

BAR & 天PURA ダイアの55

すすきの

生ハムサービス!

「BAR & 天PURA ダイアの55」は、バースタイルの店内で和食である天ぷらと日本酒が楽しめる店だ。 2014年の10月にオープン。和食の料理人が手掛ける質の高い天ぷらと、全国各地の日本酒が...

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お店でつくった、クラフトビールを。

創成川エリアに店を構える「月と太陽 BREWING」は、店オリジナルの銘柄をはじめとした、さまざまなクラフトビールが味わえる店として、連日にぎわいを見せている。 イタリアンなどの飲食店で腕を磨いた代表の森谷さんは、独立するにあたって、料理だけでなく自身が好きなビールも素材からこだわろうと決め、半年以上かけて店づくりに挑んだ。 クラフトビールをつくるためには酒税法の関係で細かい資料作りで、ほ...

バラエティに富んだルウカレーがいただける店

西11丁目エリアに店を構える「黒岩咖哩飯店」は、様々なルウカレーを提供している人気カレー店だ。 カレーには旨味を引き出す和の出汁と、6~8時間炒めた甘みと深みが抜群の玉ねぎ、種類豊富なスパイスを使用している。 人気メニューは「カツカレー」や「スパイスカレー」など。 カツカレーに添えられているトンカツには、北海道産の和トンもち豚を使用。ルウとの相性もバッチリで、食べ応えのある一品となっ...

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