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Italian Bar UNO(ウーノ) : イタリアンバル

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メイン料理とイタリアンワインを楽しめるバル

狸小路5~7丁目 エリア

メイン料理とイタリアンワインを楽しめるバル

Italian Bar UNO(ウーノ)  【 イタリアンバル 】

ボリューム満点のメイン料理が人気

札幌で「バル」といえば前菜数品とパスタをいただくというスタイルが一般的だが、東京では現在メイン料理を食べることを軸にしたバルが増えてきている。その流れを受け、札幌でもメイン料理を食べる店を展開したいという店主の思いの元、2014年4月にオープンした。

人気メニューは「黒毛和牛のサーロインステーキ」。上質な黒毛和牛200gを、驚きの1,980円でいただけるという肉好きにはたまらないメニューだ。仕入れを工夫し、この価格で提供出来るようにしているのだとか。黒毛和牛を置いているところは肉専門店以外では珍しく、肉好きには堪らないメニューだ。

その他「新冠産黒朱白(こくしゅはく)豚の自家製サルシッチャ(ソーセージ)」、「鴨肉とフォアグラのステーキ」もよくオーダーされるメニューとのこと。
もちろん前菜やデザートといったメイン以外の料理も多数取り揃え。使用する食材はすべてこだわりを持って仕入れており、素材の質の高さを生かした料理はどれも絶品だ。
定番メニューの他「本日のおすすめ」も提供しており、季節の料理などが楽しめる。

イタリアワインが豊富

ワインは店主のこだわりでイタリア産のみを取り扱っている。イタリアワインはコストパフォーマンスが高く、種類も豊富のため、様々な味を飲み比べ、楽しむことが出来る。様々な銘柄を試し、気に入ったものを仕入れている。その日にしかない銘柄も多くあるとのこと。
オーダーの際、ワインについて詳しく教えてくれるので、好きな味を見つけるのには最適。知識を得ていただくことによって、ワインをより一層楽しめるのがUNOの魅力の一つだ。

ワイン以外にも、ビールやカクテル各種(材料の状況による)も提供している。その中でも「琥珀ヱビス 樽生」という珍しいビールは、北海道での提供しているのはUNOが第一号店という、他ではそうそういただけないビールだ。その名の通り琥珀色をしており、まろやかな口当たり、ちょっと贅沢な味わい、カラメルの風味が楽しめる。

メイン料理を中心に、イタリアワインをいただきながら食事を楽しめる店「Italian Bar UNO」。新しいバルの楽しみ方を、是非一度体感してみては。

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店舗マップ
主なメニュー(一例)

2時間飲み放題付きコース

4,500円

  • 前菜盛り合わせ
  • 本日のおすすめ料理
  • エビのアヒージョ
  • 和牛のサーロインステーキ
  • デザート
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他券併用不可

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Italian Bar UNO(ウーノ)

011-206-0516

札幌市中央区南3条西5丁目
三条美松ビル B1

営業時間
16:00~24:00
定休日
日曜
平均予算
3,500円
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