Creative Dining幸せのレシピ : イタリアン、創作料理

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料理と空間で、「幸せ」を感じるイタリアン

すすきの エリア

料理と空間で、「幸せ」を感じるイタリアン

Creative Dining幸せのレシピ  【 イタリアン、創作料理 】

独創性溢れる料理

2013年6月にオープンした「Creative Dining幸せのレシピ」は、料理は勿論店の雰囲気も楽しめる店として、特に女性に人気を博している。

料理はイタリアンを中心に、和のテイストを盛り込んだ「幸せのレシピ」独自のメニューがいただける。
料理を担当するのは、和食出身の料理長と、イタリアンを中心とした洋の料理に強い調理スタッフ。ふたりのコラボレーションが、ジャンルの垣根を越えた独創性溢れる料理を生み出している。
食材は「仙鳳趾産 生牡蠣(1個380円)」など、北海道産を中心に、新鮮で上質なものを使用。
人気のメニューは「4種のチーズのニョッキ(1,180円)」や「シェフの気まぐれピッツァ(1,280円)」、新商品として秋から提供を始めた「ラクレットチーズ(Sサイズ980円)」など。コースでは、「リッチなレシピコース(全8品4,200円)」が人気で、飲み放題(1,980円)と併せてよく利用されるとのこと。
定番メニューの他、黒板に掲示されている時季限定メニューがあり、季節の味を楽しめると好評だ。

飲み物は、自ら味を確かめたワインを中心に、ボトルでも3,500円でいただける銘柄を多く取り揃えている。

落ち着ける空間では、様々なイベントを開催

「幸せのレシピ」の売りは、料理の他に「店内の雰囲気」も挙げられる。
ワインレッドを基調とした広くゆったりとした空間は、落ち着いた食事を楽しめるとして記念日利用が多く、リピート客も多いのだとか。
また、そんな上質のインテリアで行う「イベント」も人気を博している。Facebookで発信している数多くのイベントは、「牡蠣パーティ」「中近東ワインイベント」「英会話セミナー」とバラエティに富んでいる。

落ち着いた店内でオリジナリティ溢れる料理をいただくもよし、イベント企画に参加するもよしの「Creative Dining幸せのレシピ」。是非一度、足を運んでみては。

画像ギャラリー
店舗マップ
主なメニュー(一例)

野菜たっぷりラクレットコース

全8品4,000円

  • アンティパスト(前菜2種盛)/旬の白身魚のカルパッチョ/季節のグリーンサラダ
  • 4種の具材の道産ラクレットチーズ/本日のパスタ/野菜たっぷり鶏もも肉のトマト煮
  • 本日のドルチェ
  • ※120分飲み放題付き
  • ※内容は仕入れ状況により変更の場合あり

飲み放題

二時間1,980円

幸せ女子会コース

4,000円

  • 絶品アミューズ/前菜スープ/オードブル
  • 生パスタ/メインの魚料理or肉料理/ドルチェ
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他券併用不可

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Creative Dining幸せのレシピ

011-512-6566

札幌市中央区南4条西3丁目
第32桂和ビル 5F

ホームページ
営業時間
月・火・木
 18:00~翌1:00
(Food&Drink/L.O.0:30)
金・土
 18:00~翌2:00
(Food&Drink/L.O.1:30)

 18:00~翌0:00
(Food&Drink/L.O.23:00)
定休日
水曜
平均予算
3,000円~4,000円
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