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冬から春にかけて体は弱っている!?

知っていますか?冬はその気温の低さから、体が冬を乗り越えられるように変化する時期でもあるのです。
少ない栄養でも生きていけるようにと栄養を体にため込む体質になり、体の働きは全体的に低下するといわれています。
寒さから身を守るために新陳代謝は活発になるとはいえ、機能は弱くなっている状態なのです。
また、春は環境の変化が多い時期であり、自覚のあるなしにかかわらずストレスが蓄積されがちです。

そんな弱っている状態の体に、刺激が多い食事は禁物。
胃腸に優しい、消化の良い食事が大切です。
かといって栄養がないものを食べ続けていては、かえって体に悪い影響が出てしまいます。
体に優しく、栄養価の高いものといえば・・・ そう、野菜です!

体が弱くなっているときには、野菜を食べるのが一番。
冬から春にかけて弱った体を元に戻すため、また暑い夏を乗り切るためにも、強い体作りはとても重要なのです!

春に野菜を食べて、健康な体を手に入れよう!
ARマガジンでは、そんな旬の野菜を提供してくれるお店をピックアップしてご紹介!

旬野菜を提供するお店をご紹介!
イタリアン・バル
新鮮な食材を使った料理、気の利いたスタッフ・・・“おもてなし”に大満足!
隠れ家イタリアン
カウンター10席のみの隠れ家イタリアンでアラカルト料理を楽しめる。
自然派ハンバーグレストラン
こだわり抜いたハンバーグと「生きている野菜」に感動が止まらない!
鉄板焼居酒屋
憧れの鉄板焼きも居酒屋メニューも・・・“隠れ家”でリーズナブルに楽しめる♪
スープ専門店
ボリューム満点!野菜たっぷりの「食べるスープ」
日本酒バル
日本酒と洋食の相性を新発見!!
熟練包丁職人が創る和食居酒屋
職人技が光る創作和食☆愛される看板メニューが続々登場!
イタリアン
ホっと落ち着く憩いのオアシスへようこそ。
フルーツダイニング
嬉しいフルーツのお土産つき!あなたの美を翌日までサポートします。
ダイニングバー 居酒屋
野菜の美味しさはピカイチ!密かな人気のカウンター席で心地よいひとときを
距離感が心地良い創作居酒屋
1品1品が確実に旨い!“味覚のツボ”を押さえる居酒屋メニューにホレボレ♪
創作野菜料理
こんなお店をまってた!お酒が進むオーガニック料理店
野菜料理、イタリアン
本筋の通った本物へのこだわり
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