狸小路
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日本初の「文壇ビストロ」「ELSKA(エルスカ)」
こだわりが感じられる北欧風の店内2014年にオープンした「ELSKA(エルスカ)」は、5年間東京のフレンチレストランで腕を磨い…
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厚岸出身の店主が営む、厚岸の新鮮な食材が堪能できる店。「カキ料理 貝鮮炭焼 大厚岸」
厚岸の上質な牡蠣を一年中堪能できる「カキ料理 貝鮮炭焼 大厚岸」は、厚岸出身の店主が、今や全国的な人気を誇る厚岸の牡…
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東京の屋台の味を体験できる店 「おでん酒場 赤とんぼ」
関東炊きおでんを札幌で味わえる狸小路に2015年10月にオープンした「おでん酒場 赤とんぼ」は、夕張出身の店主が手がける関東…
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絶品のカルネ料理とスペイン料理がいただける店 「Bar espana carne(バル エスパーニャ カルネ)…
こだわりぬいた肉が堪能できる狸小路6丁目に店を構える「Bar espana carne(バル エスパーニャ カルネ)」は、駅前通にある人…
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北海道の各地を旅行しているような気分で食事が出来るハンバーグ店 「Hamburg Steak North Co…
素材に合わせた工夫が光るハンバーグがいただける「Hamburg Steak North Continent -MACHI NO NAKA-(ノースコンチネスト)」…
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オステリア イルソリト(osteria iL SOLiTO)閉店…
上質な北イタリア料理が味わえる「osteria iL SOLiTO(オステリア イルソリト)」は、「RICCI cucina ITALIANA(リッチクチーナ…
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素材を活かした天ぷら専門店「天ぷら こばし」
食材・調理法にこだわった天ぷらがいただける「天ぷら こばし」は、ススキノに店を構える人気の天ぷら専門店だ。店主の小橋氏…
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メイン料理とイタリアンワインを楽しめるバル「Italian Bar UNO(ウーノ)」
ボリューム満点のメイン料理が人気札幌で「バル」といえば前菜数品とパスタをいただくというスタイルが一般的だが、東京では…
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料理とワインが楽しめる隠れ家的ビストロ「BISTRO SANMI(ビストロ サンミ)」
フレンチ+イタリアンが楽しめる店「BISTRO SANMI(ビストロ サンミ)」はススキノで7年続く人気のビストロだ。千歳のホテルや…
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ススキノに店を構えて20年以上の人気店「居酒屋 くさち」
素材を活かした料理と人気銘柄の酒が揃う老舗居酒屋ススキノに店を構える「居酒屋 くさち」は、20年以上の歴史がある人気の老…