狸小路
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ビースト キッチン
日本酒と肉料理の相性を新発見!!「ビースト キッチン」は、北海道の美味しい食材と全国の地酒を融合させた人気酒場だ。日本酒…
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WORLD JAPANESE FOODIN’ EN(エン)
精鋭陣が演出した、さり気ない極上空間&世界とコラボした独創的和食形に、記憶に残るモノ作りのクリエイター集団、山本壮一…
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札幌を代表する感動フレンチ「hofe(ホフ)」
言葉はいらない・・・hofeの“札幌フレンチ”に恋焦がれて札幌を代表するフレンチレストランとして訪れる人々を魅了し続けるhof…
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ライヴも楽しめる寛ぎCAFE「musica hall cafe(ムジカ ホール カフェ)」
良質なモノが分かる大人たちが集う“ゆるり空間”でゆったり贅沢なひとときを昔懐かしい時代を感じさせる味わい深いビルの3階に…
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WINE厨房 月光
ひっそりと佇む扉を開ければ・・・妖艶に煌めく大人のスペインバルこじんまりとした大人の隠れ家が連なる狸小路7丁目のアーケ…
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全国各地の日本酒とおでん・一品料理がいただける隠れ家「居酒屋 夕顔(ゆうがお)」
日本酒にピッタリのあっさりおでん2010年オープンの「居酒屋 夕顔」は、豊富な日本酒とおでん、一品料理がいただける店として…
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減農薬米のシャリと、新鮮なネタが自慢!「匠鮨(たくみずし)」
熟練の寿司職人が握る匠の味札幌の中心部にありながら、値段からは想像のできない“質の高さ”と“満足感”で評判の『匠鮨』は、…
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CANTINETTA SALÙS(カンティネッタ サリュ)
本場イタリアのバールの空気感。自然と会話が生まれる“特等席”をどうぞ。朝から晩までいつでも気軽に立ち寄れ、カウンターで…
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カレー道場 黒帯閉店
門外不出の薫製チャーシュー&濃熟カレー一口食べると衝撃が走る、今まで味わったことのない不思議なカレー。カレーではない…
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包丁人よしのり
職人技が光る創作和食☆愛される看板メニューが続々登場!30年を超える職人歴を持つ包丁人が創る本格的な和食がリーズナブルに…