「味和久な旬野菜プレート」で美味しく健康に飲もう!

この記事を書いたひと:めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格!
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

野菜でお酒を楽しもう。

お酒を飲むときに、おつまみは必要不可欠。
ガッツリとしたボリューミーなメニューは最高だけど、それだけ食べ続けるのはバランスが悪い。
とくに年齢を重ねていくと、食事内容に気を付けなければ後々に響いてくる。

そんな「お酒を飲みたいけど健康も気を付けなくちゃ!」と思っているひとにピッタリなのが、
味和久な旬野菜プレート」!

味和久な旬野菜プレート(1,100円)

ススキノの人気店「味和久」では、4月から旬の越冬野菜を使ったオシャレな野菜プレートを提供開始。
当初女性人気を見込んでいたようですが、意外にも男性客からの熱い支持が集まったとのこと。
見た目の美しさもさることながら、どの料理も抜群のアイディアが活かされた絶品ばかりです。


手前が「越冬長いも 千切りおかかがけ」、
左が「アスパラとたけのこ ふきのとうみそ」、右が「札幌黄ロースト バーニャカウダーソース」。


奥にあるのが「越冬人参ポタージュ」、


その隣が「ヤーコンと真鯛のカルパッチョ」。

これらの贅沢な一皿が、なんと1,100円でいただけます!

ちょい飲みならこれだけで大満足です。

味和久の厳選日本酒とともに、健康にお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか?

お酒を楽しむのには健康が必須!

もちろんちょい飲みだけではなく、
お野菜を最初にいただいたあと他の美味しい料理に舌鼓を打つのもおすすめです。

皆さんも、健康に気を付けつつお酒を楽しみましょう!

  1. 2022年1月OPEN!「立喰酒場Choi まるやま店」に行ってみた。

    2022.05.20

  2. 2022年3月OPEN!「焼き鳥とイタリアン Osteria arcobaleno(オステ…

    2022.05.11

  3. 季節を感じるイタリアンと厳選ビオワインが味わえる店「Osteria Lum…

    2022.05.02

  4. ビオワインと共にイタリアンを味わえるお店「Osteria Lumaca(オス…

    2022.04.21

  5. 全国各地の食材を使った料理と珍しい日本酒が味わえるお店「六然(…

    2022.04.13

  1. 日常の特別感を演出する、絶品フレンチ「tire bouchon(ティルブシ…

    2020.03.05

  2. 目と舌で楽しむ至福のフレンチ「フランス料理 トリアノン」

    2020.03.03

  3. フレンチをスタンダードに。「Millau(ミヨー)」

    2019.07.26

  4. 日本初の「文壇ビストロ」「ELSKA(エルスカ)」

    2016.06.14

  5. 和テイストが加わった新感覚フレンチを味わえる店 「Bistro酒場 REP…

    2015.04.28

  6. 料理とワインが楽しめる隠れ家的ビストロ「BISTRO SANMI(ビストロ…

    2014.05.22

Translate »