包丁人よしのり

職人技が光る創作和食☆愛される看板メニューが続々登場!

30年を超える職人歴を持つ包丁人が創る本格的な和食がリーズナブルに楽しめると、幅広い客層から支持を受けている。
店名に“包丁人”と掲げるだけあり、旬の食材を確かな包丁捌きで提供する誇りと自信が感じられる。

丁寧な仕事を証明する一品は、誰もがうなる“天婦羅”。
季節に合わせた食材を用い、衣の厚さも食材毎に変え、油の温度にも細心の注意を払い揚げているので
「時間が経っても衣はサクサクで、冷めてもなお美味しい!」と大絶賛なのだ。

その“天婦羅”と並び、数ある人気メニューの中で人気No.1の「薩摩地鶏のたたき」は、
炭火で炙られたパリッとジューシーな地鶏をたまり醤油に付けていただく一品で、お店を代表する看板メニューとなっている。

飲み放題メニューにもこだわりがあり、人気の地酒や本格焼酎など70種以上を取り揃えているため、
1次会だけではなく、気の合う仲間と軽くつまみながらお酒を楽しむという2次会での利用もおすすめ。

もっと手軽に、気軽に、親しみやすく・・・そんな思いを大切に、お客様に寄り添う頼もしい存在となっている。

【担当:小寺】

マップ

主なメニュー

フード

薩摩地鶏のたたき ¥880
天婦羅盛り合わせ(6~7品) ¥980
焼きうどん~明太バターソースで~ ¥780

コース

【飲み放題付き!大満足の豊富な宴会コース】
8品コース※例外月有り。要確認 ¥3,480
レディースコース ¥3,500
男子会「いぶし銀」コース ¥3,980
二次会プラン ¥2,500
店舗情報
店名 包丁人よしのり
住所 札幌市中央区南2条西2丁目 札幌NSビル2F
電話番号 011-231-2495
営業時間 17:00~24:00
※23:00閉店の場合あり
定休日 不定休(月1回)
平均予算 3,000円~4,000円
ARマガジン限定クーポン

スマホでご覧の方はこの画面を店舗スタッフにご提示ください。
PCでご覧の方はQRコードを読み込んでクーポンをGET!

クーポンをご提示で、お好きなドリンクを何杯でも“半額”で提供いたします。
(一部除外のドリンクがございますので、詳しくはお問合せ下さい。)

入店時提示/他券併用不可/
金・土不可/現金会計のみ/一人一品注文
包丁人よしのり
QRコード

編集長すがちゃんの訪問後記

編集長すがちゃん
編集長すがちゃん

2019年6月21日。

インターシップで来られている方の歓迎会を「よしのり」さんで開催。
フリーで気になるものを色々食べたかったのだが、
週末で忙しいのでコースにしてくれという事で、
「薩摩地鶏のたたき」、と「天麩羅盛り合わせ」が付いているコースという事で
3,480円のコースをオススメされた。

安い!!

食べたい料理も食べれて、飲み放題には地酒もついていて3.480円は安い!

本当は「れん根のはさみ揚げ~えび真丈入り~」も食べたかったのだが、ここは我慢。

また平日にぷらっと寄らせてもらいます。

最後の地酒をメニューには載っていない特別なものにしてくれたのは、
特別なサービスだったのかなぁ?

ご馳走様でした。

関連記事

  1. 近江軍鶏の焼き鳥と、上質な蕎麦をじっくり堪能できる店 「直(じき)南2条店」

  2. バー使いにも、食事処にも利用できる「446(ヨンヨンロク)」

  3. 厚岸出身の店主が営む、厚岸の新鮮な食材が堪能できる店。「カキ料理 貝鮮炭焼 大厚岸」

  4. 季節を感じるイタリアンと厳選ビオワインが味わえる店「Osteria Lumaca(オステリア ルマーカ)」

  5. 燻製・発酵料理が楽しめる酒場「いぶしかもし酒場Choi」のテイクアウトを食べてみた

  6. そばちょこのおつまみとお酒を楽しむ客でにぎわう酒場「こつまみ酒場chiko」

  7. 居食処 一路閉店

  8. フィレンツェで腕を磨いたシェフが手がけるイタリアン「DUEGATTI(ドゥエガッティ)」

  9. 串かつBAR 福閉店

  1. 魚屋の確かな目利きと職人の腕が織りなす寿司が味わえるお店「すし …

    2023.03.17

  2. すすきのの寿司を語るうえでは外せない老舗店「写楽 札幌第三店」

    2023.03.15

  3. ひとつひとつにこだわった新しい中華を味わえる店「中華バル ゆんろ…

    2023.03.14

  4. 焼き鳥・おでんの名店「炭火鳥焼 蔵鵡(きすむ)本邸」に行ってみた。

    2023.03.14

  5. すすきのエリアにある「中華バル ゆんろん」で中華を堪能してみた。

    2023.03.09

  1. 白石エリアの人気立ち飲み屋「立喰酒場Choi 南郷店」

    2022.07.06

  2. 澄川エリアで飲むならここ!「立喰酒場Choi 澄川店」

    2022.06.24

  3. 円山エリアに立ち飲み屋がオープン!「立喰酒場Choi まるやま店」

    2022.06.17

  4. そばちょこのおつまみとお酒を楽しむ客でにぎわう酒場「こつまみ酒…

    2019.12.10

  5. 毎日立ち寄りたくなる立ち飲み酒場 「立喰酒場Choi 36店」

    2019.12.09

  6. 燻製・発酵料理が楽しめる酒場「いぶしかもし酒場Choi」

    2019.02.28

  7. 何度も足を運びたくなる大衆酒場「大衆餃子酒場Choi」

    2017.02.16

  8. 居心地の良さと上質なフレンチが堪能できる店 「立喰酒場Choi 北2条…

    2016.06.09

  9. アットホームな「おでん酒場」 おでん酒場 Occhi

    2015.11.19

  10. 燻製×酒を楽しめる創成川イーストゾーンの人気店! 「くんせいとお…

    2015.04.07

Translate »