すすきの駅
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札幌で一番の歴史を持つ炉ばた焼き店「炉ばた焼 ウタリ」
大きな囲炉裏(いろり)で北海道の味覚をじっくり焼き上げる「炉ばた焼 ウタリ」は、昭和29年に創業し、60年以上愛され続けて…
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札幌ジンギスカンの名店「生ラムジンギスカン 山小屋」
昭和31年から引き継がれるタレで衝撃体験!冬季休業となるジンギスカンの草分け的存在、小樽の「景勝園」の味を一年中楽しん…
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WORLD JAPANESE FOODIN’ EN(エン)
精鋭陣が演出した、さり気ない極上空間&世界とコラボした独創的和食形に、記憶に残るモノ作りのクリエイター集団、山本壮一…
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愛され続ける名店「hofe(ホフ)」
「hofe(ホフ)」は狸小路市場にほど近い場所にある、人気のフレンチだ。2003年オープンの老舗店店主の佐藤さんはカフェや市…
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ライヴも楽しめる寛ぎCAFE「musica hall cafe(ムジカ ホール カフェ)」
良質なモノが分かる大人たちが集う“ゆるり空間”でゆったり贅沢なひとときを昔懐かしい時代を感じさせる味わい深いビルの3階に…
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WINE厨房 月光
ひっそりと佇む扉を開ければ・・・妖艶に煌めく大人のスペインバルこじんまりとした大人の隠れ家が連なる狸小路7丁目のアーケ…
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減農薬米のシャリと、新鮮なネタが自慢!「匠鮨(たくみずし)」
熟練の寿司職人が握る匠の味札幌の中心部にありながら、値段からは想像のできない“質の高さ”と“満足感”で評判の『匠鮨』は、…
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カレー道場 黒帯閉店
門外不出の薫製チャーシュー&濃熟カレー一口食べると衝撃が走る、今まで味わったことのない不思議なカレー。カレーではない…
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包丁人よしのり
職人技が光る創作和食☆愛される看板メニューが続々登場!30年を超える職人歴を持つ包丁人が創る本格的な和食がリーズナブルに…
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CAFE サーハビー閉店
大人の遊び場。漫画を読みながら、揚げたてドーナツを片手にゆっくり過ごそう♪全席ソファーのラウンジカフェ。居心地が良くて…