• すすきの駅
• 和食居酒屋

全国各地の食材を使った料理と珍しい日本酒が味わえるお店「六然（ろくぜん）」

質の高い食材を使用した、美味しい料理を味わおう。「六然（ろくぜん）」は、厳選食材を使用した絶品料理と全国各地の珍しい…

• すすきの駅
• 和食居酒屋

何度も食べたくなる絶品料理と心地の良いサービスが人気のお店「カネマス弥平とうふ店」

素材の味を生かした料理が堪能できる人気店2017年オープンの「カネマス弥平とうふ店」は、様々な豆腐料理が味わえる人気店だ…

• すすきの駅中島公園
• バー居酒屋蕎麦

セモリナ粉を使用したここにしかない蕎麦と絶品料理が味わえる店「豚の酒場と夜中の蕎麦と まるいし」

2022年8月にオープンした「豚の酒場と夜中の蕎麦と まるいし」は、様々なジャンルのお店を経験した店主が手掛ける、他にはな…

• 地下鉄大通駅大通公園5〜8丁目エリア
• 居酒屋

満とり閉店

地元のサラリーマンご愛用の確かな味季節のもの北海道産のものを提供している。炭火で焼く焼鳥は鮮度を大切にし毎日手作業で…

• すすきの駅豊水すすきの駅
• 居酒屋

北海道の幸を思う存分堪能できる店「北の幸 海道（かいどう）」

旬や質にこだわった料理を味わえる「南4西2ビル」の5階に店を構える「北の幸 海道（かいどう）」は、落ち着ける空間で旬の食…

• すすきの駅豊水すすきの駅
• 居酒屋焼き鳥

野菜串巻き製作所 KURURI（くるり）閉店

豊富な野菜巻がいただける「野菜串巻き製作所 KURURI（くるり）」は、札幌ではまだ珍しい「野菜串巻き（野菜巻）」をはじめと…

• すすきの駅狸小路狸小路4丁目
• 居酒屋

創作・和ダイニング はる閉店

北海道の味を楽しめる店「創作・和ダイニング　はる」は、創作和食がいただける人気のダイニングだ。人気の理由は、こだわり…

• すすきの駅豊水すすきの駅
• バル居酒屋

燻製肉専門店 OZ bar（オズ･バル）閉店

洋がメインの、一味違う燻製料理がいただける店人気店「おずsmoked和taste」の姉妹店として2014年にオープンした「燻製肉専門…

• すすきの駅地下鉄大通駅狸小路狸小路6丁目
• 和食多国籍料理居酒屋

WORLD JAPANESE FOODIN’ EN（エン）

精鋭陣が演出した、さり気ない極上空間＆世界とコラボした独創的和食形に、記憶に残るモノ作りのクリエイター集団、山本壮一…

• すすきの駅豊水すすきの駅
• 和食居酒屋

おずsmoked和taste閉店

味わい深い燻製の世界に浸れる店「おずsmoked和taste」は、ススキノに店を構える燻製専門店だ。燻製といえば土産ものや店のメ…