「料理屋RHINO(リノ)」で魚料理を堪能してきた。

この記事を書いたひと:めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格!
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

先日、「料理屋RHINO(リノ)」さんに行ってきました!

まずはお通しをいただきつつ、メニューを眺めながらどれを頼むのか考えます。
なにせ気になる料理が多すぎる!食べたことのない食材に期待が膨らみます。

オーダーしたのはこちらの、


魚料理①


魚料理②

魚料理③

とふんだんに魚料理をいただきました。

シメのラーメンも提供している魚からとったダシを使用。
優しいながらもしっかりとした魚のエキスを感じました。
シメに食べたいけど普通の一杯は多すぎるな、という思いにフィットする量で最高です。

RHINOさんで存在を知った「ピスコサワー」もいただきました。
ちょっと甘めの飲みやすい!
ただい飲みやすすぎて何杯も飲むのは危険かも…

ごちそうさまでした!
次回もまた新たな魚料理と出会えることを楽しみにしています!

店名 料理屋RHINO(リノ)
住所 札幌市中央区南4条西3丁目3-1 第2Gビル(旧第2グリーンビル) 6F
電話番号 011-211-8824
営業時間 平日 17:00~24:00(L.O.23:00)
土曜 15:00~24:00(L.O.23:00)
日祝 15:00~21:00
定休日 不定休
※SNSにてお知らせ
平均予算 5,000円

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