和食
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蟹と北海道料理の店「きょうど料理亭 杉ノ目」
北海道が誇る名店の寛ぎ空間で、伝統の「きょうど料理」を味わい尽くす。大正4年に建てられた石蔵をそのまま利用した、ひとき…
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新施設で味わえる、上質なおばんざいと豊富なお酒が魅力のお店「おばんざい酒場ふくろう」
先日閉館した、ススキノでは知る人ぞ知る旅館「桃葉旅館」。半世紀の歴史を感じさせる外観はそのままに、中はほぼ様変わりす…
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包丁人よしのり
職人技が光る創作和食☆愛される看板メニューが続々登場!30年を超える職人歴を持つ包丁人が創る本格的な和食がリーズナブルに…
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夜も営業の、酒飲み想いの蕎麦屋。「蕎麦屋酒しの崎」
丁寧な手打ちそばと一品料理が至極の味わい市電沿いに面したビルの地下にある手打ち蕎麦と地酒の店“しの崎”。ランチタイムは…
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店主のアイディアが光る和食を堪能できるお店「心一(しんいち)」
すすきの駅から少し南に進んだ小路に位置する「プラザ7・4浅井ビル」。その二階の奥にひっそりと佇む「心一」は、店主の食に…
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北海道の食べる・飲む!「HOKKAIDO 和食七輪 ひやまる」閉店<…
桧山をはじめとした北海道産を堪能できる店東急ハンズ裏のペンシルビルに店を構える「HOKKAIDO 和食七輪 ひやまる」は、2017…