和食
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質の良い料理とサービスが堪能できる人気店 「北の旬楽 いとや(入人家)」
新鮮な食材を活かした料理がいただける「北の旬楽 いとや(入人家)」は、新鮮で質の良い食材を使用した料理が味わえるススキ…
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Bistro 清水亭
フレンチと和の融合!仕事帰りにフラリと立ち寄れる店2012年の7月にオープンした「Bistro 清水亭」は、フレンチを中心に和食…
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素材を活かした天ぷら専門店「天ぷら こばし」
食材・調理法にこだわった天ぷらがいただける「天ぷら こばし」は、ススキノに店を構える人気の天ぷら専門店だ。店主の小橋氏…
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北海道の食材を使用した料理と、厳選された酒が楽しめる店「和食や 円(まどか)」
王道の和食メニューのほか、珍しい一品も味わえる「和食や 円(まどか)」は、道産食材を使った和食と日本酒を味わえる人気店だ…
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カウンター席で揚げたてのてんぷらが味わえる店「天ぷら弥平」
旬の味や変わり種など、多種多様な天ぷらをいただける商業施設「miredo(ミレド)」内にある、季節の食材や変わり種の天ぷら…
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鮮魚・炭火 くま蔵
落ち着ける「酒蔵」で絶品料理と酒をいただける店すすきのにある「鮮魚・炭火 くま蔵」は、酒蔵のイメージで作り上げたシッ…
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熟練の店主による絶品の揚げたて天ぷらに舌鼓「天麩羅 やぎ」
そのときいちばん美味しい旬の味を堪能「天婦羅 やぎ」は、ススキノの有名店で長年腕をふるってきた八木さんが、培ってきた技…
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見た目も美しい和食を味わえる店「古今山久(ここんやまひさ)」
ひと月ごとに変わる旬のコースを味わおう「古今山久(ここんやまひさ)」は、上質な和食を堪能できる名店として知られている…
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新施設で味わえる、上質なおばんざいと豊富なお酒が魅力のお店「おばんざい酒場ふくろう」
先日閉館した、ススキノでは知る人ぞ知る旅館「桃葉旅館」。半世紀の歴史を感じさせる外観はそのままに、中はほぼ様変わりす…
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かきと旬鮮とそばの店 開(ひらく)閉店
漁師直送!厚岸産生牡蠣にこだわり、海外からファンも訪れるカキ料理専門店牡蠣作りに精通した漁師から直送される厚岸産生牡…