ルーカレーはここで決まり!「キッチン シュシュ」

シェフお手製のコクうま欧風カレーはなんと1000円以下。

札幌駅直結のビル内にある欧風カレーの店「シュシュ」。
フランス語で「お気に入り」を意味する店名は、ホテルで腕を磨いたシェフの手掛けるカレーが多くの人のお気に入りになってほしい、という想いで名づけられた。

ルーは自家製フォンドボーでじっくり煮込んでいるから旨みとコクがたっぷり!
一番人気は「ビーフカレー(800円)」。とろっとろの国産牛ほほ肉がルーに絡み合い、濃厚な旨みを感じる贅沢な味わい。くどさを感じない上質なルーはまさに欧風カレーの真髄とも言えるだろう。

「チキンカレー(750円)」に使用しているのは岩手県産あべどり。
元々柔らかい肉質だが、シェフの手によって低温で丁寧にコンフィされた後、表面をパりっと揚げた肉は旨みの宝庫。
手間暇かけてコンフィしたからこそ、最高に柔らかくてじゅわっと肉汁があふれ出す鶏肉はいくらでも食べられそうだ。シェフが監修したカレー屋ならではの美味しさを堪能できる一オススメの一品。

オリジナルのアメリカンソースが醸し出す、濃厚なエビの旨みとコクがたっぷりの「シーフードカレー(850円)」も絶品なので、ぜひ食べ比べしてみて。

旬素材を用いた副菜で、季節感も演出しているカレー屋が目指すのは
「誰が食べても美味しい“万人受けするカレー”を低価格で食べられる店」。

久々にルーカレーが食べたくなったら、コク旨の本格欧風カレーが1,000円以下で味わえるシュシュを選んでほしい。

一度味わったら忘れられない味があなたを満足させるだろう。

マップ

主なメニュー

フード

シンプルカレー&ナン 750円
ビーフカレー 800円
チキンカレー 750円
シーフードカレー 850円
野菜焼きカレー 850円
のぼりべつセット登別ホエー豚を使ったハンバーグカレー+のぼりべつ酪農館のクレームグラッセ 980円
カレーパスタ 700円
シュシュ麺ドリンクセットドリンク2杯セット:1,200円 980円
本日のピザ 850円
ネギとじゃこのピッツァ 850円
のぼりべつホエー豚 手ごねハンバーグ 300g 1,200円
ランチメニューカレーランチ:780円
プレートランチ:850円
牛タン焼きカレー:900円
のぼりべつ産ホエー豚の手ごねハンバーグカレー&クレームグラッセ:980円
野菜たっぷりスープ:900円
780~900円

ドリンク

ちょい飲みプランドリンク2杯 650円
がぶ飲みプラン90分飲み放題/1人1品注文必須 1,600円
アサヒスーパードライ樽生 400円
そのほかグラスワイン、日本酒、ウイスキー等豊富に取り揃え
店名 キッチン シュシュ
住所 札幌市中央区北4条西5丁目 アスティ45 B1F
電話番号 011-211-1356
営業時間 月~金
11:00~22:00(L.O.21:30)

11:00~15:00(L.O.14:30)
定休日 日・祝
平均予算 ランチ 1,000円/ディナー 2,000~3,000円
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キッチン シュシュ
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