日本酒好きにも野球好きにも楽しいお店「酒と餃子の店 晩と」

進化した餃子が人気

2019年8月にオープンした「酒と餃子の店 晩と」は、人気店「446(ヨンヨンロク)」で腕を磨いた店主が手掛ける日本酒の店だ。

人気料理は446の時代から進化した餃子。厚めの皮は道産小麦100%。小さめのポーションにすることで、日本酒のおつまみとして食べやすい一品となっている。もちもちの皮に包まれている餡は次々と新しいものを提供しているが、その種類はバラエティに富んでいる。海老などのスタンダードなものから、鮭と紫蘇といった珍しいものまで、足を運ぶたびに違う味を楽しめるのも「晩と」の餃子の特徴だ。

野球のテイストがちりばめられた店内で、こだわりの日本酒を楽しんで

餃子以外のつまみは、「千本ノックポテト」「野球肘 梅水晶」「フルカウントうずら(7個)」など、野球好きがクスリとするようなテイストが込められているものが並び、野球チームを組むほど野球好きな店主の遊び心が垣間見えるメニューとなっている。

店主のこだわりは、店内にも表れている。奥の壁には某野球チームのマスコットキャラクターが描かれていたり、その隣の壁にはスコアボードが描かれていたり。つい写真を撮ってしまうSNS映え抜群の内装を目当てに訪れる野球好きもいるのだとか。

そんな店内でいただく日本酒は常時20~30種取り揃えている。中でもイチオシは樽詰めスパークリング「天青」。蔵から直接仕入れており、提供している店は全国でも数店舗しかいないという希少な酒だ。酵母の発酵で作られているシュワシュワとしたのどごしと少し甘めの味わいが飲みやすく、日本酒初心者のひとにもオススメだ。
また、日本酒好き向けの銘柄や燗酒も豊富で、若い世代やベテラン関係なく日本酒を楽しめる。

日本酒初心者から玄人、さらには野球好きまで楽しめる「酒と餃子の店 晩と」。餃子やつまみと日本酒を味わいながら、楽しい晩を過ごしてほしい。

360°パノラマビュー

マップ

主なメニュー

フード

餃子(水/焼) 5ヶ 600円
千本ノックポテト(フライドポテト) 350円
野球肘 梅水晶 350円
赤ヘル軍団 赤ウインナー 400円
守護神!!ラーソーメン 600円

ドリンク

樽詰めスパークリング純米 天青~さざなみ~ 800円
瓶ビール サッポロラガー 700円
日本酒(120ml) 650円~
焼酎(芋/麦/米) 各種650円~
ハイボール/レモンサワー/ライムサワー/緑茶ハイ/ウーロンハイ 各500円
果実酒 600円~
ソフトドリンク 各種300円
店名 酒と餃子の店 晩と
住所 札幌市中央区南4条西4丁目13-2 第5グリーンビル 5F
電話番号 011-596-9894
営業時間 20:00~翌4:00
定休日 不定休
平均予算 2,500円前後

関連記事

  1. 札幌ジンギスカンの名店「生ラムジンギスカン 山小屋」

  2. お家でお店の料理を食べよう!テイクアウト情報~第3弾~

  3. フルーツづくしの人気店「果実倶楽部818」

  4. ジンギスカンへの並々ならぬこだわりを持つ、牧場直営ジンギスカン店 「ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』」

  5. 「ビストロ・サンミ (BISTRO SANMI)」に行ってみた。

  6. CAFE サーハビー

  7. 絶品中華×厳選日本酒の店「中華&日本酒バル ぼぶ」

  8. 東京の屋台の味を体験できる店 「おでん酒場 赤とんぼ」

  9. レトロで落ち着く店内で、”立ち呑み”を楽しもう「やきとん立ち呑み屋すわ(SuwA!!)」

  1. 珍しい食材を使用した絶品洋食が味わえる店「料理屋RHINO(リノ)」

    2023.11.30

  2. ススキノの人気店「ALTO(アルト)」のイベントに参加してみた。

    2023.11.30

  3. ボリューム満点の焼き鳥と刺身が人気!「お刺身と串焼き ひげ」

    2023.11.15

  4. プレミアホテル-TSUBAKI-札幌にある「日本料理 花城」に行ってみた。

    2023.11.14

  5. ボリューム満点のメニューが人気の「お刺身と串焼き ひげ」に行って…

    2023.11.10

  1. 白石エリアの人気立ち飲み屋「立喰酒場Choi 南郷店」

    2022.07.06

  2. 澄川エリアで飲むならここ!「立喰酒場Choi 澄川店」

    2022.06.24

  3. 円山エリアに立ち飲み屋がオープン!「立喰酒場Choi まるやま店」

    2022.06.17

  4. そばちょこのおつまみとお酒を楽しむ客でにぎわう酒場「こつまみ酒…

    2019.12.10

  5. 毎日立ち寄りたくなる立ち飲み酒場 「立喰酒場Choi 36店」

    2019.12.09

  6. 燻製・発酵料理が楽しめる酒場「いぶしかもし酒場Choi」

    2019.02.28

  7. 何度も足を運びたくなる大衆酒場「大衆餃子酒場Choi」

    2017.02.16

  8. 居心地の良さと上質なフレンチが堪能できる店 「立喰酒場Choi 北2条…

    2016.06.09

  9. アットホームな「おでん酒場」 おでん酒場 Occhi

    2015.11.19

  10. 燻製×酒を楽しめる創成川イーストゾーンの人気店! 「くんせいとお…

    2015.04.07

Translate »