和食
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おずsmoked和taste閉店
味わい深い燻製の世界に浸れる店「おずsmoked和taste」は、ススキノに店を構える燻製専門店だ。燻製といえば土産ものや店のメ…
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素材を活かした天ぷら専門店「天ぷら こばし」
食材・調理法にこだわった天ぷらがいただける「天ぷら こばし」は、ススキノに店を構える人気の天ぷら専門店だ。店主の小橋氏…
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北海道の食材を使用した料理と、厳選された酒が楽しめる店「和食や 円(まどか)」
王道の和食メニューのほか、珍しい一品も味わえる「和食や 円(まどか)」は、道産食材を使った和食と日本酒を味わえる人気店だ…
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北海道産牛たん+和食の人気店「牛たん・旬菜 鈴の屋」
こだわりの食材で作られる料理が絶品!「牛たん・旬菜 鈴の屋(すずのや)」は、上質な牛たんと和食がいただける人気店だ。牛た…
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質の良い料理とサービスが堪能できる人気店 「北の旬楽 いとや(入人家)」
新鮮な食材を活かした料理がいただける「北の旬楽 いとや(入人家)」は、新鮮で質の良い食材を使用した料理が味わえるススキ…
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北海道の食べる・飲む!「HOKKAIDO 和食七輪 ひやまる」
桧山をはじめとした北海道産を堪能できる店東急ハンズ裏のペンシルビルに店を構える「HOKKAIDO 和食七輪 ひやまる」は、2017…
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天ぷら×日本酒バー「和酒 ダイアの55」
お好みで食べられる天ぷら「和酒 ダイアの55」は、バースタイルの店内で和食である天ぷらと日本酒が楽しめる店だ。2014年の10…
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そばちょこのおつまみとお酒を楽しむ客でにぎわう酒場「こつまみ酒場chiko」
居心地の良い空間でほっこりする料理を味わおう「こつまみ酒場chiko」は、居心地の良い空間の中で、ちいさな「こつまみ」とお…
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熟練の店主による絶品の揚げたて天ぷらに舌鼓「天麩羅 やぎ」
そのときいちばん美味しい旬の味を堪能「天婦羅 やぎ」は、ススキノの有名店で長年腕をふるってきた八木さんが、培ってきた技…
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見た目も美しい和食を味わえる店「古今山久(ここんやまひさ)」
ひと月ごとに変わる旬のコースを味わおう「古今山久(ここんやまひさ)」は、上質な和食を堪能できる名店として知られている…