この記事を書いたひと：めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格！
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格！
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。
先日、「蔵鵡（きすむ）」さんに行ってきました！
以前別邸のほうを取材させていただいたことがありますが、現在は閉店されているため
本邸のほうへお邪魔させていただきました。
冬の期間に一度は食べたいおでん。
蔵鵡さんは通年いただけますが、やはりこの時期に食べるのが一番美味しい気がします。
焼き鳥をいただきつつ、
おつまみの明太子で日本酒を楽しみました。
個人的にトマトの串がお気に入りでした。
次回も注文したい一品です。
ごちそうさまでした！
| 店名 | 炭火鳥焼 蔵鵡 本邸 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南3条西4丁目8-2 アーバン札幌ビル B1F |
| 電話番号 | 011-272-3210 |
| 営業時間 | 月～土 17:00～23:00 日・祝 17:00～22:00 ※日・月（祝）が連休の場合は日曜23:00まで営業 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 6,000～7,000円 |
