狸小路
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細部に職人の業が光るおでんを味わえる店「四季の味 文次郎」
大通とススキノの間にある「狸小路」。一本の長い小路を西に進むと8丁目に現れる「太洋ビル」にあるのが、繊細な出汁の味わい…
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大人気イタリアン「 osteria Crocchio(オステリア クロッキオ)」に行ってみた。
先日、「osteria Crocchio(オステリア クロッキオ)」さんに行ってきました!大人気のため予約を取るのが難しく、今回は遅…
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本場のブルーコーンを使った自家製タコスを味わえるお店「テックスメックス料理 Rosa」
二条市場の向かいにある「M‘sイースト」。多種多様なジャンルのお店がある中、「テックスメックス料理 Rosa」は札幌に数少な…
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二条市場の向かいにある隠れ家的お店「テックスメックス料理 Rosa」に行ってみた。
先日、二条市場の向かいにある「テックスメックス料理 Rosa」さんに行ってきました!入口はこちら。この細い扉の奥にあります…
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味も店内の雰囲気も抜群のビストロ「ELSKA(エルスカ)」に行ってみた。
先日、「ELSKA(エルスカ)」さんに行ってきました!・魚介のオシャレな前菜盛り合わせ4種とも味付けが違い、食べ比べしつつ…
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「日本酒バル しずく(sizucu)」に行ってみた。
大人の雰囲気満載のお店「日本酒バル しずく(sizucu)」で接待をしてきました。多分5年ぶりぐらいのお客さんです。トウモロ…
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減農薬米のシャリと新鮮なネタのお寿司がいただける「匠鮨」に行ってみた。
まずはお通し。お刺身盛り合わせ。見た目だけで新鮮で良いモノだとわかります。もちろん抜群の美味しさ!ちまちまお刺身をつ…
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狸COMICHIに行ってみた。~中華厨房 真生果(マキカ)編~
何度か足を運んでいる狸COMICHIですが、まだまだ入ったことのないお店がたくさんあります。先日、気になっていた「中華厨房 …
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本格フレンチを堪能できるお店「ELSKA(エルスカ)」に行ってみた。
先日、エルスカさんに行ってきました!「鮮魚のカルパッチョ・梅ソース」酸味のある梅のソースが効いている和風なカルパッチ…
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クラフトビール通が集う人気店「Beer Bar NORTH ISLAND(ノースアイランド)」
クラフトビール好きが集まる場所「Beer Bar NORTH ISLAND(ノースアイランド)」は、札幌でクラフトビールを飲むなら外せない…