この記事を書いたひと：めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格！
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

先日、創成川エリアにある「ASSE」さんに行ってきました！

まずはお通し。すべてが美味しかったですが、奥のスープとその右隣のグラタンが絶品でした！

クリームチーズとドライイチジク、いぶりがっこの相性は神。
ワインにも合いますが、ASSEさんの特色である日本酒ともバッチリ合います。

ピザ！
ASSEさんに来たならこれは外せません。

定番のマルゲリータと、

この時期限定のタチを使ったピザをいただきました。

たちのクリーミーな味わいとピーマンのシャキシャキ感がクセになる一品でした。

おすすめの日本酒をいただきました。
どれも美味しい！

最高の一夜となりました。
ごちそうさまでした！