和食出身の店主が手掛ける、中国各地の中華を味わえる人気店「お酒と中華おいる」に行ってみた(コース編)

この記事を書いたひと:めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格!
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

どこもかしこも賑わいを見せていたGW。
札幌駅~すすきの駅の人混みを見るに、5/1~5/2も休んで大型連休にされていた方も少なくないかったのではと思われます。
先日、そんな大賑わいのすすきのに店を構える「お酒と中華おいる」さんの飲み放題付きパーティープランをいただいてきました!


前菜3種。
どれも他にはない味わいでした。独特のスパイシーさがあってお酒が進みます!


こちらの自家製焼売、餡にお肉の食感が残っていて食べ応え抜群!
かなり湯気が出てたので割って冷まそうと思ったのですが、最後までずっと熱々だったがすごい。


外はカリカリ、中はプリプリの牡蠣がたまらない!
次お伺いしたときにも食べたいです。


味も、お肉の柔らかさが絶妙。ガンガンお酒が飲めちゃいます。


最後はピリ辛の四川麻婆豆腐。

ご飯と一緒にいただきます。
このお米が日本のものじゃなかったのがまた良かった。相性バッチリです。

どの料理も最高に美味しかったです!ごちそうさまでした!

店名 お酒と中華 おいる
住所 札幌市中央区南5条西3丁目2 北専プラザ佐野ビル B1F
電話番号 011-213-0099
営業時間 月~土
17:30~24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:00)
日曜
15:30~21:30
祝日
16:00~22:00
定休日 不定休
平均予算 3,500~4,500円

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