「手打ちそば さくら 北7条店」に行ってみた。

この記事を書いたひと:すがちゃん
ar magazine編集長。
室蘭出身のしし座のAB型。
子供の頃から料理を作るのが好きで、シェフの方たちをリスペクトしています。

会社の移転先の近くにあるお蕎麦屋さん。

この界隈には、ここを含め蕎麦屋が3店舗ある。

他の2店舗は行ったことがあるので、新規開拓!

蕎麦は平たく捻じれている、所謂田舎蕎麦。

こしというかモチモチ感が凄い!

生卵を付けてみた。

「すする」蕎麦ではなく、一生懸命に食べる系の蕎麦。

日替わり定食もあったけど、丼物がメインだったので蕎麦欲を優先しパス。

夜にお酒を飲みながら食べてみたい。

店名 ​手打ちそば さくら 北7条店
住所 札幌市東区北7条東3丁目15-30
電話番号 011-743-6557
営業時間 11:00~15:00(LO.14:30 禁煙)
17:30~23:00(LO.22:30 喫煙可)
定休日 日曜

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