本格ピッツァと秋田の日本酒を堪能できる店「ASSE(アッセ)」に行ってみた。

この記事を書いたひと:めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格!
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

先日、創成川エリアにある「ASSE」さんに行ってきました!


まずはお通し。すべてが美味しかったですが、奥のスープとその右隣のグラタンが絶品でした!


クリームチーズとドライイチジク、いぶりがっこの相性は神。
ワインにも合いますが、ASSEさんの特色である日本酒ともバッチリ合います。


ピザ!
ASSEさんに来たならこれは外せません。


定番のマルゲリータと、


この時期限定のタチを使ったピザをいただきました。


たちのクリーミーな味わいとピーマンのシャキシャキ感がクセになる一品でした。


おすすめの日本酒をいただきました。
どれも美味しい!

最高の一夜となりました。
ごちそうさまでした!

店名 ASSE(アッセ)
住所 札幌市中央区南2条東1丁目1-8 M’s EAST2 1F
電話番号 011-211-4565
営業時間 火~金    17:00~22:30
土・日・祝 12:00~14:00/17:00~22:30
※早めに営業を終了する場合あり
定休日 月曜
平均予算 ランチ:2,500円/ディナー:3,500~4,000円

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