ビオワインと共にイタリアンを味わえるお店「Osteria Lumaca(オステリア ルマーカ)」に行ってみた。

この記事を書いたひと:めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格!
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

先日、「Osteria Lumaca(オステリア ルマーカ)」さんに行ってきました!

某クラウドファンディングでチケット買っていたのですがまん延防止重点措置中お休みされていたり、諸々タイミングが合わずなかなか伺えずにいたのですが、やっと行けました!

旬の食材を使用したイタリアンを堪能。


前菜、パスタ、肉料理とひととおりいただきました。
野菜やお肉(白老牛)の旨味がとてつもなくて驚きましたし、アイディアが光るパスタも大変おいしかったです!
そのときの季節の食材を使った料理が味わえる、素敵なお店でした。

一緒にいただくワインはビオワインのみで、北海道をはじめ各国が揃っていました。
ビオワインがお好きな方はもちろん、気になっているけど飲んだことがない方もぜひOsteria Lumacaさんで味わってみてください。

ごちそうさまでした!

店名 Osteria Lumaca(オステリア ルマーカ)
住所 札幌市中央区南6条西4丁目 すすきの市場 B1F
電話番号 080-7792-9645
営業時間 17:30~24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜・祝日
平均予算 5,000~6,000円

※上記は通常営業時の営業時間となります。現在の営業時間については店舗にお問い合わせください。

ご紹介ページ公開!

ぜひ取材をと申し込んだところOKをいただけまして、先日取材をさせていただきました。
快くご了承いただき大変ありがとうございました。

ご紹介ページかこちらからご覧いただけます。

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