パワーアップした定番料理+新メニューが味わえる
「ワイン酒場 アルト」から「ALTO(アルト)」に店名を変更し、場所も新たにリニューアル。席数を12席から21席に増やし、メニューも大幅に追加。マスターの大坂氏が作り出す上質な料理と、豊富なワインがいただける。
メニューはどれもリーズナブルな値段でいただける。
食材は品質や味にこだわり、海外から直接仕入れるなど厳選したもののみを使用し、徹底した品質管理のもと新鮮な味を提供している。
「牛ホホ肉の赤ワイン煮」といった移転前からの人気メニューも味わえ、パスタやアヒージョなどは種類を増やし、それぞれ以前より更に上質な味わいにパワーアップ。オムレツは具材とソースを選べる「カスタムオムレツ」にリニューアルし、自分好みのカスタマイズが出来る。「前菜3種・5種盛り合わせ(各980・1,480円)」は、その日ごとにチョイスされた前菜の盛り合わせとなっている。
豊富なワインと共に新たな「ALTO」を楽しんで
ワインは豊富に取り揃えており、グラスワインも常時15種類以上を税込み550円から楽しめる。
大坂氏が自ら試飲して味を確かめ、気に入ったものだけを出している。取り揃えているワインは、生産国にはこだわらず有名どころからマニアックな銘柄まで幅広い。値段もリーズナブルな料理に合わせて低価格なのが嬉しい。
ワイン初心者でも、気さくなマスターに好みを言えばぴったりの品を出してくれる。その際に語られるさりげない薀蓄は、ワインを一層味わい深くさせる。
広くなった店内は、木を基調とした温かみのある内装が居心地のよさを生み出している。カウンターのインテリアなど細部にまでこだわった店内で、パワーアップした料理とワインを味わいに是非足を運んでみては。
ゴルゴンゾーラのクリームソースのパスタ
360°パノラマビュー
マップ
店舗情報
| 店名 | ALTO（アルト） |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南5条西5丁目 第2旭観光ビル 6F |
| 電話番号 | 011-206-9699 |
