100種類のラム酒が味わえる

狸小路6丁目の細いビルの2階に店を構える「BETTY（ベティ）」は、バースタイルの店内でラム酒とフレンチ料理を楽しめる店だ。
ラム酒はサトウキビで作られる蒸留酒。種類が豊富で、BETTYでは100種ほど取り揃えている。スタッフは日本ラム酒協会のラム・コンシェルジュの資格を持っており、豊富な知識のもと、オススメの銘柄をセレクトしてくれる。
値段は600円ほどからで気軽にいただけるものが多いが、中にはシングル（1杯）で8,000円する銘柄も置いている。人気のカクテルはすっきりとした味わいの「モヒート」で、ラム酒に馴染みがない人もオススメ。
ラム酒のほか、ビストロに合わせてワインもグラスで赤白各2種、ボトルで20種ほど取り揃えている。自然派ワインを中心に、世界各国の銘柄が3,000～7,000円弱ほどで楽しめる。

気軽に楽しめるビストロ

料理は、フレンチの名店で腕を磨いたシェフが手がけている。スイーツに至るまですべて手作りで、レベルの高い料理が堪能できる。
人気メニューは、羊の骨でソースをとった「仔羊のロースト（1,800円）」や、北海道産牛を使用した「牛リブロースのステーキ＆フライドポテト（1,600円）」といったボリューム満点の肉料理や、マルサラ酒とブランデーを使用した濃厚な「鶏白レバーのパテ バケット付（600円）」、北海道産のジャガイモを使った「ジャガイモのグラタン（700円）」など。また、季節限定メニューとして提供される旬の食材を使用した料理も人気を呼んでいる。
フランス料理のほかに、ラム酒に合うメニューとして「タラとじゃがいものアクラ（750円）（※ラム酒の原産地であるカリブ海マルティニーク島の料理）」や「チリコンカン＆揚げたてトルティーヤチップス（750円）」、パスタ・ピザなどの料理も提供しており、飲む酒の種類に合わせた料理を豊富に取り揃えている。

マップ

主なメニュー

フード

前菜おまかせ盛り合わせ	1,200円
鶏白レバーのパテ バケット付	650円
BETTYのパテ・ド・カンパーニュ サラダ添え	900円
タラとじゃがいものアクラ	800円
ジャガイモのグラタン	800円
スパゲッティ・ボロネーゼ	1,000円
仔羊のロースト	1,950円
牛リブロースのステーキ＆フライドポテト	1,600円

コース

PARTY PLANおまかせ料理コース 2時間飲み放題付き（モヒート・生ビール・ワイン・ラムカクテルなど） 4～20名様 ※前日までの要予約	5,000円

ドリンク

ラム酒フランス海外県を中心に100種ほど取り揃え 日本の銘柄もあり	600円～
ワイン自然派ワインを中心に、グラスで赤白各2種、ボトルで約20種	グラス700円～／ボトル3,500円～
モヒート他ラムカクテル各種取り揃え	800円
カクテル	600円～
ビールサッポロクラシック・キリン ハートランド：600円 テカテ：700円	600～700円
ソフトドリンク	500～600円

店名	BETTY （ベティ）
住所	札幌市中央区南3条西6丁目10-29 狸小路6丁目南
電話番号	011-233-5575
営業時間	18:00～25:30（FOOD L.O.24:30／DRINK L.O.25:00）
定休日	月曜
平均予算	3,000～4,000円

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BETTY （ベティ）