札幌の隠れ家的イタリアン

「RICCI cucina ITALIANA(リッチクチーナイタリアーナ)」は、南イタリア料理をいただける店として人気を呼んでいるイタリアンだ。

2005年にあいの里に店を構え、2011年に現在の場所に移転。大通の中心から少々外れているビルの二階にあることから、「隠れ家」的な雰囲気があり、ゆっくりと食事を楽しめる。

料理のジャンルは「南イタリア地方」のイタリアン。南イタリアは三方を海に囲まれていることから、豊富に獲れる魚介類やオリーブオイルをふんだんに使用するが特徴。「RICCI」では本場イタリアで腕を磨いたシェフ･ディレクターの川崎氏を中心に、上質な南イタリア料理を提供している。

人気メニューは、すこしずつ色々なものを食べたいという思いにピッタリマッチする「前菜たっぷり盛り合わせ」。初めて店に訪れた際に注文されることが多く、その後のリピート率も非常に高いのだとか。
また、酸味の効いた濃厚なトマトソースとリコッタチーズの旨味がマッチしている「なすとリコッタチーズのトマトソースパスタ」や、濃厚なたちの新たな魅力を味わえる冬メニュー「真だちのムニエル」も人気。

イワシのパスタ シチリア風

パッケリ

豊富なワイン

店内の様子

上質な南イタリア料理をゆっくり楽しんで

料理やワインは、「食べることが好き」という川崎氏が食べたいと思ったもの、飲みたいと思ったものを提供している。シェフは川崎氏を含め3人おり、全員ホールなどの調理以外の業務を行っているのも「RICCI」の特徴だ。それぞれが動くことでしっかりとした対応が出来るため、客にも好評とのこと。
アラカルトもオーダーされるが、7割ほどはコース利用で、食事メインの客がほとんどなのだとか。コースの種類は4種あり、用途に合わせて選択できる。

落ち着ける店内で上質な南イタリア料理がいただける「RICCI cucina ITALIANA(リッチクチーナイタリアーナ)」。是非一度、足を運んでみては。

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店舗情報