天ぷら
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他にはない料理を味わえる人気店「大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ」
すすきのエリアのNグランデビル1階に店を構える「大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ」は、お酒に合う天ぷらや一品料理と、オ…
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朝からお蕎麦もお酒も楽しめるお店「蕎麦 ひとすじ」
電車通り沿いに2023年3月にオープンした「蕎麦 ひとすじ」は、「蕎麦に銘酒 蔵美庭 （gravity）」の店主黒島さんが手掛ける、…
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カウンター席で揚げたてのてんぷらが味わえる店「天ぷら弥平」
旬の味や変わり種など、多種多様な天ぷらをいただける商業施設「miredo（ミレド）」内にある、季節の食材や変わり種の天ぷら…
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熟練の店主による絶品の揚げたて天ぷらに舌鼓「天麩羅 やぎ」
そのときいちばん美味しい旬の味を堪能「天婦羅 やぎ」は、ススキノの有名店で長年腕をふるってきた八木さんが、培ってきた技…
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天ぷら×日本酒バー「和酒 ダイアの55」
お好みで食べられる天ぷら「和酒 ダイアの55」は、バースタイルの店内で和食である天ぷらと日本酒が楽しめる店だ。2014年の10…
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素材を活かした天ぷら専門店「天ぷら こばし」
食材・調理法にこだわった天ぷらがいただける「天ぷら こばし」は、ススキノに店を構える人気の天ぷら専門店だ。店主の小橋氏…
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そば酒処 昌の屋
道産食材を使った蕎麦や料理が味わえる「そば酒処 昌の屋」は、幌加内産の手打ち蕎麦と、網走直送のホッケや知床地鶏など道産…
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夜も営業の、酒飲み想いの蕎麦屋。「蕎麦屋酒しの崎」
丁寧な手打ちそばと一品料理が至極の味わい市電沿いに面したビルの地下にある手打ち蕎麦と地酒の店“しの崎”。ランチタイムは…
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創成側イーストエリアの人気店「ASSE（アッセ）」のイベントに参加…
2025.02.28
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冬の鰻を堪能しに「うなぎのかど屋」に行ってみた。
2025.02.07
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人気イタリアン「BRACERIA BAR BRIO」行ってみた。
2025.01.28
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美しい器と彩り豊かな「日本料理 潤花（るか）」の絶品和食を堪能し…
2025.01.22
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和と洋の味が楽しめるジャンルレスなお店「おでんとフレンチ あて」
2024.11.22
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移転した「おでんと焼鶏の店」に行ってみた。
2024.11.15
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炭火鳥焼 蔵鵡（きすむ）本邸
2024.10.30
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細部に職人の業が光るおでんを味わえる店「四季の味 文次郎」
2024.10.16
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札幌の秋の一大イベント「2024さっぽろオータムフェスト」に行って…
2024.10.04
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リニューアルオープンした「さくら寿司 たけ」に行ってみた。
2024.09.19
