ボリューム満点のメニューが人気の「お刺身と串焼き ひげ」に行ってみた。

この記事を書いたひと:めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格!
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

先日、豊水すすきのエリアにある「お刺身と串焼き ひげ」さんに行ってきました!
平日にお伺いしたのですが、入店したときにはすでに満席状態。
予約しておいてよかった…

お通しはスープと大根おろし。
店名に掲げているお刺身と串は絶対頼まねば!と思いお刺身盛り合わせと串焼きを数種オーダー。
焼き物は時間がかかるとのことで、ファーストオーダーである程度頼んでおいたほうが良いそうです。

分厚い!!こんな厚みのお刺身は初めて。
食べ応え抜群です。

せせり、

鶏串、

寿司ガリの豚バラ巻き、

つくね。

全部とてつもないサイズです。
ボリュームがすごい。

ずっしりとしています。

どのメニューもとっても美味しくて、他にも食べたいものがありましたがこの3本で満腹状態に。
次回、鹿肉100%のつくねを絶対に頼みたいと思います。

ごちそうさまでした!

店名 お刺身と串焼き ひげ
住所 札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル 1F
電話番号 011-522-8988
営業時間 18:00~翌2:00(L.O.1:00)
定休日 日曜(不定休)
※月曜祝日の場合、日曜営業
※第3月曜日が休みになる場合有り
※正月・お盆休み有り
平均予算 4,000~5,000円

※後日取材をさせていただきまして、ご紹介ページを作成中です!(完成次第お知らせいたします。)

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