ALTOに新年のご挨拶

2024.01.29

この記事を書いたひと：すがちゃん
ar magazine編集長。
室蘭出身のしし座のAB型。
子供の頃から料理を作るのが好きで、シェフの方たちをリスペクトしています。

2024年新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。<(_ _)>

いつもおまかせのお通しが、この日は沢山の中から選択。

ポテトグラタンは外せない、海老も気になる、玉子焼きも気になる。。。と思案していたら、「今作ったばかりのリゾットコロッケもある」との事！

うむぅ決められない。。。

結果、良い感じにしていただきました（ニッコリ）

この日、他に頼んだのは

凄い舞茸のグリル　ゴラゴンゾーラソース添え

スーパーで買う舞茸とは違う
しっかりとした噛み応えのある凄い舞茸でした

＃「凄い」は店主談です。

ごちそうさまでした

旧友が先に新年のご挨拶をしていました。
次回は5,500円のコースを味わってみたい！