すすきの駅
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楽しい会話と絶品料理が魅力のお店「すし たけ田」に行ってみた。
先日「すし たけ田」さんに行ってきました!お通し3種。お刺身盛り合わせ。どれも美味ですが雲丹を白身で包んでいるやつが最…
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「日本酒バル しずく(sizucu)」に行ってみた。
大人の雰囲気満載のお店「日本酒バル しずく(sizucu)」で接待をしてきました。多分5年ぶりぐらいのお客さんです。トウモロ…
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確かな技術とオリジナリティが融合したフレンチが味わえる「Millau(ミヨー)」に行ってみた。
先日「BEAR GARDEN(ベアガーデン)」に行ったあと、同じビルにある「Millau(ミヨー)」さんに行ってきました!お通しの冷製…
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ススキノの中庭テラスで行われている「BEAR GARDEN(ベアガーデン)」に行ってみた。
夏といえばビアガーデン。大通公園のビアガーデンも良いですが、この時期は色々なところでビアガーデンが行われています。先…
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大満足の絶品コースがいただける「棗(なつめ)本店」に行ってみた。
茄子と蟹。ジュレになっているタレがよく合います。まずはお刺身から。獲れたての天草産のシマアジ。シメたてとのこと。小樽…
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「osteria Bava(オステリア バーヴァ)」に行ってみた~コース編~
先日、「osteria Bava(オステリア バーヴァ)」さんでコースをいただいてきました!前菜盛り合わせ、冷製コーンスープ、旬の…
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カウンター席のみの人気店「焼鳥 ひげぼうず」に行ってみた。
先日、人気店「焼鳥 ひげぼうず」さんで串のコースをいただいてきました!席は焼き場を囲うカウンターのみ、メニューは「焼鳥…
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2023年5月にOPENした「料理屋RHINO」に行ってみた。
先日、5月にOPENしたばかりの「料理屋RHINO」さんに行ってきました!場所はつい先日まで悠龍さん、かつてはREPOSさん、そのま…
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料理の細部にこだわりと素晴らしい技術が感じられる「割烹 きすを」に行ってみた。
先日、ススキノにある「割烹 きすを」さんに行ってきました!店内はカウンター6席のみ。かなり前の段階で予約をしないと中々…
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和食出身の店主が手掛ける、中国各地の中華を味わえる人気店「お酒と中華おいる」に行ってみた(コース編)
どこもかしこも賑わいを見せていたGW。札幌駅~すすきの駅の人混みを見るに、5/1~5/2も休んで大型連休にされていた方も少な…