すすきの駅
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上質な寿司を独自の手法でいただける店 「鮨 西光」に行ってみた。
先日、すすきのの人気店「鮨 西光」に行ってきました!一品目から美味しい!日本酒とともにちまちまいただきました。お刺身。…
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本格フレンチを堪能できるお店「ELSKA(エルスカ)」に行ってみた。
先日、エルスカさんに行ってきました!「鮮魚のカルパッチョ・梅ソース」酸味のある梅のソースが効いている和風なカルパッチ…
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何度も食べたくなる絶品料理と心地の良いサービスが人気のお店「カネマス弥平とうふ店」に行ってみた。
先日、「カネマス弥平とうふ店」に行ってきました!とうもろこしのムース。美味しすぎて最後のほうまでちまちま食べ続けてい…
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全国各地の食材を使った料理と珍しい日本酒が味わえるお店「六然(ろくぜん)」さんに行ってみた。
先日、開店1周年を迎えた「六然」さんに行ってきました!前回も食べた鴨の紅茶煮と、たち。これは外せない!鴨はゆず塩、たち…
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すすきのの人気フレンチ「Millau(ミヨー)」に行ってみた~コース編~
何度かお伺いしたことがあるススキノの人気店「Millau(ミヨー)」さん。今まではワインバー的な利用が多かったので、今回は…
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クラフトビール通が集う人気店「Beer Bar NORTH ISLAND(ノースアイランド)」
クラフトビール好きが集まる場所「Beer Bar NORTH ISLAND(ノースアイランド)」は、札幌でクラフトビールを飲むなら外せない…
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本場のパブの雰囲気の中北海道のクラフトビールを堪能できるお店「CRAFT PUB BRIAN BREW 狸CO…
作り手達の熱いを思いが詰まったクラフトビールを味わおう「CRAFT PUB BRIAN BREW 狸COMICHI店」は、2022年8月にオープンした…
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何度も食べたくなる絶品料理と心地の良いサービスが人気のお店「カネマス弥平とうふ店」
素材の味を生かした料理が堪能できる人気店2017年オープンの「カネマス弥平とうふ店」は、様々な豆腐料理が味わえる人気店だ…
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2022年9月1日に移転オープンした人気フレンチ「tire bouchon(ティルブション)」に行ってみた。
2022年9月1日に移転オープンした「tire bouchon(ティルブション)」さん。移転してからしばらくは常に予約でいっぱいという…
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上質な料理と厳選日本酒を堪能できる「味和久(みわく)」に行ってみた。
ちょっと前のことになりますが、まだ暑さが残る頃にススキノの人気店「味和久」さんに行ってきました!まずは新鮮なお刺身。…