サイトの運営・管理担当。旭川出身のしし座のA型。
40代に突入し、アルコールへの耐性が低下しつつも日々取材にはげんでいます。
春の雰囲気を感じつつある札幌です。
春といえばタイですよね。
というわけで、タイガーアッパーカットを発動しにタイ料理のお店に行ってきました。
お邪魔したのは
「Gapaou Phra chan（ガパオウ プラチャン）」さん。
会社にチラシ（フライヤー）が入っていて、
ロゴをはじめグラフィックがステキだったので気になっていたので、
うかがってみました。
ガパオウ。
チャパ王っていましたよね。ドラゴンボールに。
さて、場所は札幌市中央区南２条西６丁目
ペンシルビル３Fです。
界隈では知る人ぞ知る細いビルです。
まさにペンシルです。
内観の写真は撮り忘れました。ありえないですね。
というわけで、いきなりですがメニューの写真です。
シンハービール。
”シンハーとは、タイやインドの古代神話や壁画に登場する百獣の王、「神秘の獅子」のネーミング”だそう。
獅子でしたね。タイガーではなく。
こちらは「ガイヤーン」。
ガイをヤーンしたものですね。
こちらは「パッタイ」。
博多の人なら「こりゃパッタイたい」というでしょうね。
ラムの串焼き。
実際の名前を控え忘れました。すみません。とてもおいしかったです。
こちらは「クンパッポンカリー」。
クンパッポンがふんだんに使われたカリーです。
他にも「ガパオガイ」や「ガパオムー」など、いただきました。
普段の生活では聞き慣れない名前のメニューですがどれも美味しく、
「塩」「甘」「酸」「辛」が絶妙なバランスで組み合わさったお料理はスッキリした飲み口のタイビールとよく合います。
自分の味覚との相性がとてもよく、これまで自分の前世はメキシコ人と思っていましたが、もしかしたらタイ人だったかもしれません。
ランチもやっているそうなので、近く必ずお邪魔して、マジの取材を申し込みたいと思います（タイガーニーを打ち込みながら）。
ごちそうさまでした！
