すすきのの寿司を語るうえでは外せない老舗店「写楽 札幌第三店」に行ってみた。

この記事を書いたひと:めいちゃん
取材・ライティング担当。
2020年3月、北海道フードマイスター試験に合格!
フードマイスターとして北海道の食材の魅力を伝えていきたいと思います。

すすきのエリアの老舗のお寿司屋さんといえば「写楽」。
今回は三店舗あるうちの「札幌第三店」に行ってきました!


お刺身からの、


一品料理たち。
真ん中のイカのゲソをたらこバターで炒めたメニューが絶品!


お寿司でいちばん感動したのが、こちらの燻製醤油で漬けたネタを使ったもの。
これが今まで味わったことのない美味しさ!
そのままでも美味しいところをひと手間加えて更に美味しくさせる、職人のアイディアが光ったお寿司です。

そのほかのお寿司も抜群の美味しさ!↓


最後の画像はわかりにくいですが、山わさびのお寿司です。
ツンときますがお酒にバッチリ合います。

何もかも美味しくて幸せな時間を過ごせました。
ごちそうさまでした!

最初から最後まで最高のものばかりいただける「写楽 札幌第三店」ですが、なんと2023年5月31日をもって閉店してしまうそうです。
悲しすぎます……

ぜひ閉店前に足を運んでいただければと思います!

店舗情報
店名 写楽 札幌第三店
住所 札幌市中央区南5条西4丁目4-2 第20桂和ビル B1F
電話番号 011-532-0145
営業時間 17:30~2:00
定休日 日曜・月曜不定休あり
平均予算 6,000円
姉妹店情報
店名 写楽 札幌第一店・札幌第二店
住所 第一店 札幌市中央区南5条西3丁目3 三番館ビル 1F
第二店 札幌市中央区南5条西5丁目11-3 ソシアル桂和ビル 1F
電話番号 第一店 011-511-1119
第二店 011-521-7455
営業時間 17:30~2:00
定休日 第一店 日曜
第二店 水曜

 

関連記事

  1. ススキノの人気店「ALTO(アルト)」のイベントに参加してみた。

  2. 包丁人よしのり

  3. すすきのの寿司を語るうえでは外せない老舗店「写楽 札幌第三店」閉店

  4. 心地良いサービスと上質な寿司で満足度抜群の人気店「棗(なつめ)本店」に行ってみた。

  5. 技術が活きた寿司が上質な酒とともに堪能できる店「すし家 みや津」閉店

  6. 札幌ジンギスカンの名店「生ラムジンギスカン 山小屋」

  7. 25年以上続く老舗の串焼き屋「炭火串文化 あぶりや」に行ってみた。

  8. 生パスタが大人気のイタリアン「DUEGATTI(ドゥエガッティ)」に行ってみた。

  9. 2022年1月OPEN!「立喰酒場Choi まるやま店」に行ってみた。

  1. 「料理屋RHINO(リノ)」で魚料理を堪能してきた。

    2024.04.16

  2. 上質なおばんざいと豊富なお酒が魅力のお店「おばんざい酒場ふくろ…

    2024.04.12

  3. 新施設で味わえる、上質なおばんざいと豊富なお酒が魅力のお店「お…

    2024.04.10

  4. 本場のブルーコーンを使った自家製タコスを味わえるお店「テックス…

    2024.04.08

  5. 天ぷら×日本酒バー「和酒 ダイアの55」に行ってみた。

    2024.04.05

  1. 白石エリアの人気立ち飲み屋「立喰酒場Choi 南郷店」

    2022.07.06

  2. 澄川エリアで飲むならここ!「立喰酒場Choi 澄川店」

    2022.06.24

  3. 円山エリアに立ち飲み屋がオープン!「立喰酒場Choi まるやま店」

    2022.06.17

  4. そばちょこのおつまみとお酒を楽しむ客でにぎわう酒場「こつまみ酒…

    2019.12.10

  5. 毎日立ち寄りたくなる立ち飲み酒場 「立喰酒場Choi 36店」

    2019.12.09

  6. 燻製・発酵料理が楽しめる酒場「いぶしかもし酒場Choi」

    2019.02.28

  7. 何度も足を運びたくなる大衆酒場「大衆餃子酒場Choi」

    2017.02.16

  8. 居心地の良さと上質なフレンチが堪能できる店 「立喰酒場Choi 北2条…

    2016.06.09

  9. アットホームな「おでん酒場」 おでん酒場 Occhi

    2015.11.19

  10. 燻製×酒を楽しめる創成川イーストゾーンの人気店! 「くんせいとお…

    2015.04.07

Translate »