この記事を書いたひと：すがちゃん
ar magazine編集長。
室蘭出身のしし座のAB型。
子供の頃から料理を作るのが好きで、シェフの方たちをリスペクトしています。
ar magazine編集長。
室蘭出身のしし座のAB型。
子供の頃から料理を作るのが好きで、シェフの方たちをリスペクトしています。
先付けがでますが、写真はお造りから。
いきなり雲丹の平目巻きが出ます。
お鮨屋さん♡っていう感じ
いきなり雲丹の平目巻きが出ます。
お鮨屋さん♡っていう感じ
「うざく」という料理です。
焼いた鰻と長いも酢の物です。
有難くいただきました。
焼いた鰻と長いも酢の物です。
有難くいただきました。
お寿司はいくら丼（風）から。
九州の魚として有名な「はた」です。
初めて食べたかも。しっかりした食感でした。
初めて食べたかも。しっかりした食感でした。
大助です。
キングサーモンですね。良い感じに脂が乗っています。
キングサーモンですね。良い感じに脂が乗っています。
ホッキの握り と
ホッキの肝の串焼き
以前こちらに来た時に「ホッキの肝の串焼き」を何度も注文している人がいたのを思い出しました。
以前こちらに来た時に「ホッキの肝の串焼き」を何度も注文している人がいたのを思い出しました。
茶わん蒸しです。
蟹がいっぱい入ってました。
蟹がいっぱい入ってました。
ボタンエビです。
本当はミソも好きなのですが、どうしているんだろう？
本当はミソも好きなのですが、どうしているんだろう？
鯛です。
スーパで売っている鯛とは違いますね。
スーパで売っている鯛とは違いますね。
イカと雲丹。
雲丹に2回も出逢えた！
雲丹に2回も出逢えた！
最後は中トロです。
お寿司の締めに最高です。
お寿司の締めに最高です。
その他の料理はスライダーで紹介します。
ご馳走さまでした。
| 店名 | すし六法 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南7条西4丁目2-19 |
| 電話番号 | 011-596-0696 |
| 営業時間 | 18:00～翌2:00 （ネタ、シャリなくなり次第終了） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 | 料理9,000円～ |
