行ってみた
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料理の細部にこだわりと素晴らしい技術が感じられる「割烹 きすを」に行ってみた。
先日、ススキノにある「割烹 きすを」さんに行ってきました！店内はカウンター6席のみ。かなり前の段階で予約をしないと中々…
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和食出身の店主が手掛ける、中国各地の中華を味わえる人気店「お酒と中華おいる」に行ってみた（コース編）
どこもかしこも賑わいを見せていたGW。札幌駅～すすきの駅の人混みを見るに、5/1～5/2も休んで大型連休にされていた方も少な…
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移転OPENした「すし 空海」に行ってみた。
2023年4月27日に移転オープンした「すし 空海」さん。さっそくお食事に行かせていただきました！入口。おシャレな雰囲気です…
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絶品中華×厳選日本酒の店「中華＆日本酒バル ぼぶ」に行ってみた。
先日、日本酒と相性抜群の中華をいただける「中華＆日本酒バル ぼぶ」さんに行ってきました！ 色々いただきましたが、どれ…
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本格窯焼きピザとワインが堪能できる店「WINE&PIZZA HACHI」に行ってみた。
先日、すすきのエリアにあるイタリアン「WINE&PIZZA HACHI」に行ってきました！サラダや揚げ物をつまんだり、炙りスモー…
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すすきのの寿司を語るうえでは外せない老舗店「写楽 札幌第三店」に行ってみた。
すすきのエリアの老舗のお寿司屋さんといえば「写楽」。今回は三店舗あるうちの「札幌第三店」に行ってきました！お刺身から…
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移転OPENした「小皿中華のワインバル 悠龍（ユーロン）」に行ってみた。
2017年に第二グリーンビルにオープンした「小皿中華のワインバル 悠龍（ユーロン）」が2023年3月にＮグランデビル2Fに移転OPE…
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焼き鳥・おでんの名店「炭火鳥焼 蔵鵡（きすむ）本邸」に行ってみた。
先日、「蔵鵡（きすむ）」さんに行ってきました！以前別邸のほうを取材させていただいたことがありますが、現在は閉店されて…
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すすきのエリアにある「中華バル ゆんろん」で中華を堪能してみた。
先日、「中華バル ゆんろん」さんに行ってきました！2020年に札幌駅北口からすすきのに移転とのこと。移転前行ったことがあり…
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狸COMICHIに行ってみた。～中華厨房 真生果（マキカ）編～
何度か足を運んでいる狸COMICHIですが、まだまだ入ったことのないお店がたくさんあります。先日、気になっていた「中華厨房 …
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「炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI（コノヨシ）」で肉料理を楽しんできた。
2025.05.28
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「お好み焼・鉄板焼 ひげぼうず」で広島で修業を積んだ店主がつく…
2025.05.21
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創成側イーストエリアの人気店「ASSE（アッセ）」のイベントに参加…
2025.02.28
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冬の鰻を堪能しに「うなぎのかど屋」に行ってみた。
2025.02.07
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人気イタリアン「BRACERIA BAR BRIO」行ってみた。
2025.01.28
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美しい器と彩り豊かな「日本料理 潤花（るか）」の絶品和食を堪能し…
2025.01.22
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和と洋の味が楽しめるジャンルレスなお店「おでんとフレンチ あて」
2024.11.22
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移転した「おでんと焼鶏の店」に行ってみた。
2024.11.15
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炭火鳥焼 蔵鵡（きすむ）本邸
2024.10.30
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細部に職人の業が光るおでんを味わえる店「四季の味 文次郎」
2024.10.16
