蕎麦
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他にはない料理を味わえる人気店「大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ」に行ってみた。
先日、すすきのにある「大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ」さんに行ってきました!このお店は天ぷらと「かすそば」というか…
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手打入福に久しぶりに行ってみた
札幌市東区北7条東4丁目4−28手打 入福いつ見ても行列の出来ている入福に行ってみた。数年前に一度行っているので初めて…
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「手打ちそば さくら 北7条店」に行ってみた。
会社の移転先の近くにあるお蕎麦屋さん。この界隈には、ここを含め蕎麦屋が3店舗ある。他の2店舗は行ったことがあるので、新…
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他にはない料理を味わえる人気店「大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ」
すすきのエリアのNグランデビル1階に店を構える「大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ」は、お酒に合う天ぷらや一品料理と、オ…
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セモリナ粉を使用したここにしかない蕎麦と絶品料理が味わえる店「豚の酒場と夜中の蕎麦と まるいし」
2022年8月にオープンした「豚の酒場と夜中の蕎麦と まるいし」は、様々なジャンルのお店を経験した店主が手掛ける、他にはな…
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朝からお蕎麦もお酒も楽しめるお店「蕎麦 ひとすじ」
電車通り沿いに2023年3月にオープンした「蕎麦 ひとすじ」は、「蕎麦に銘酒 蔵美庭 (gravity)」の店主黒島さんが手掛ける、…
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「蕎麦 ひとすじ」に行ってみた~夜編~
先日ランチでお邪魔した「蕎麦 ひとすじ」さんですが、今度はディナータイムにお邪魔してきました!お通しの蕎麦の実。食感が…
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老舗の人気店「蕎麦屋酒 しの崎」に行ってみた。
先日、「蕎麦屋酒 しの崎」さんに行ってきました!お昼にお伺いしたのですが、到着した時点で既に満席。入口にある椅子に座り…
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2023年3月にOPENした「蕎麦 ひとすじ」に行ってみた。
先日、「蕎麦 ひとすじ」さんでお昼ごはんをいただいてきました。入口には蕎麦の自販機がありました。今回はお店で食べるため…
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「じき南2条店」で“蕎麦前”を体験してみた。
「じき南2条店」さんが推奨している文化である「蕎麦前」。お蕎麦屋さんでお酒とおつまみを楽しむ文化で、江戸時代から始まっ…