行ってみた
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旬を味わえる和食と豊富な日本酒を堪能するできるお店「日本酒バル しずく（sizucu）」に行ってみた。
先日、「日本酒バル しずく（sizucu）」の冬コースをいただいてきました！「北海道産 真たちと毛蟹、百合根の茶わん蒸し」優…
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上質な寿司を独自の手法でいただける店 「鮨 西光」に行ってみた。
先日、すすきのの人気店「鮨 西光」に行ってきました！一品目から美味しい！日本酒とともにちまちまいただきました。お刺身。…
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本格フレンチを堪能できるお店「ELSKA（エルスカ）」に行ってみた。
先日、エルスカさんに行ってきました！「鮮魚のカルパッチョ・梅ソース」酸味のある梅のソースが効いている和風なカルパッチ…
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「月と太陽」さんの動画作成を行ってみた
ご縁あって、月と太陽 BREWINGさんのPR動画を撮影・制作させていただきました。ドローン／DJI POCKET／一眼と、機材をフルに…
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何度も食べたくなる絶品料理と心地の良いサービスが人気のお店「カネマス弥平とうふ店」に行ってみた。
先日、「カネマス弥平とうふ店」に行ってきました！とうもろこしのムース。美味しすぎて最後のほうまでちまちま食べ続けてい…
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全国各地の食材を使った料理と珍しい日本酒が味わえるお店「六然（ろくぜん）」さんに行ってみた。
先日、開店1周年を迎えた「六然」さんに行ってきました！前回も食べた鴨の紅茶煮と、たち。これは外せない！鴨はゆず塩、たち…
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すすきのの人気フレンチ「Millau（ミヨー）」に行ってみた～コース編～
何度かお伺いしたことがあるススキノの人気店「Millau（ミヨー）」さん。今まではワインバー的な利用が多かったので、今回は…
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2022年9月1日に移転オープンした人気フレンチ「tire bouchon（ティルブション）」に行ってみた。
2022年9月1日に移転オープンした「tire bouchon（ティルブション）」さん。移転してからしばらくは常に予約でいっぱいという…
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上質な料理と厳選日本酒を堪能できる「味和久（みわく）」に行ってみた。
ちょっと前のことになりますが、まだ暑さが残る頃にススキノの人気店「味和久」さんに行ってきました！まずは新鮮なお刺身。…
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さっぽろオータムフェスト2022+狸COMICHIに行ってみた。
先日、3年ぶりに大通公園で開催されている「さっぽろオータムフェスト」に行ってきました！西10丁目会場の「Oh!ドーリファー…
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札幌駅エリアの人気店「酒菜日和 ナマラヨシ」に行ってみた。
2025.06.20
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「炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI（コノヨシ）」で肉料理を楽しんできた。
2025.05.28
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「お好み焼・鉄板焼 ひげぼうず」で広島で修業を積んだ店主がつく…
2025.05.21
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創成側イーストエリアの人気店「ASSE（アッセ）」のイベントに参加…
2025.02.28
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冬の鰻を堪能しに「うなぎのかど屋」に行ってみた。
2025.02.07
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人気イタリアン「BRACERIA BAR BRIO」行ってみた。
2025.01.28
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美しい器と彩り豊かな「日本料理 潤花（るか）」の絶品和食を堪能し…
2025.01.22
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和と洋の味が楽しめるジャンルレスなお店「おでんとフレンチ あて」
2024.11.22
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移転した「おでんと焼鶏の店」に行ってみた。
2024.11.15
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炭火鳥焼 蔵鵡（きすむ）本邸
2024.10.30
