和食
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料理の細部にこだわりと素晴らしい技術が感じられる「割烹 きすを」に行ってみた。
先日、ススキノにある「割烹 きすを」さんに行ってきました！店内はカウンター6席のみ。かなり前の段階で予約をしないと中々…
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旬を味わえる和食と豊富な日本酒を堪能するできるお店「日本酒バル しずく（sizucu）」に行ってみた。
先日、「日本酒バル しずく（sizucu）」の冬コースをいただいてきました！「北海道産 真たちと毛蟹、百合根の茶わん蒸し」優…
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上質な料理と厳選日本酒を堪能できる「味和久（みわく）」に行ってみた。
ちょっと前のことになりますが、まだ暑さが残る頃にススキノの人気店「味和久」さんに行ってきました！まずは新鮮なお刺身。…
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全国各地の食材を使った料理と珍しい日本酒が味わえるお店「六然（ろくぜん）」
質の高い食材を使用した、美味しい料理を味わおう。「六然（ろくぜん）」は、厳選食材を使用した絶品料理と全国各地の珍しい…
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プレミアホテル中島公園の日本料理「和乃八窓庵」に行ってみた。
年度初めに日本料理「和乃八窓庵」にて、お食事をしてきました！前菜貝柱パン粉揚げ桜鱒蕗味噌焼き蛍烏賊塩茹で蚕豆の翡翠煮…
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ススキノでじっくり日本酒と料理を味わえる「六然」に行ってみた。
先日、以前から気になっていたお店「六然」さんに行ってきました！お腹が空いていたのでごはんものもガッツリいただきました…
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「日本酒バル sizucu（しずく）」の人気コースを食べてみた。
ようやく賑わいが戻って来たススキノ。久しぶりに飲み会でも、と思っていらっしゃる方も多いと思います。そこでぜひおすすめ…
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移転OPENした「ポン酒とおばんざい おん」に行ってみた。
先日、「ポン酒とおばんざい おん」さんに行ってきました。移転後初訪問です！ 以前と変わらずどのメニューも美味しいし、な…
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旬を味わえる和食と豊富な日本酒を堪能するできるお店「日本酒バル しずく 本店」
進化し続ける独自の和食を堪能しよう「日本酒バル しずく 本店」は、食材・調理・見た目すべてにこだわった料理と厳選日本酒…
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見た目も美しい和食を味わえる店「古今山久（ここんやまひさ）」
ひと月ごとに変わる旬のコースを味わおう「古今山久（ここんやまひさ）」は、上質な和食を堪能できる名店として知られている…
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札幌駅エリアの人気店「酒菜日和 ナマラヨシ」に行ってみた。
2025.06.20
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「炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI（コノヨシ）」で肉料理を楽しんできた。
2025.05.28
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「お好み焼・鉄板焼 ひげぼうず」で広島で修業を積んだ店主がつく…
2025.05.21
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創成側イーストエリアの人気店「ASSE（アッセ）」のイベントに参加…
2025.02.28
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冬の鰻を堪能しに「うなぎのかど屋」に行ってみた。
2025.02.07
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人気イタリアン「BRACERIA BAR BRIO」行ってみた。
2025.01.28
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美しい器と彩り豊かな「日本料理 潤花（るか）」の絶品和食を堪能し…
2025.01.22
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和と洋の味が楽しめるジャンルレスなお店「おでんとフレンチ あて」
2024.11.22
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移転した「おでんと焼鶏の店」に行ってみた。
2024.11.15
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炭火鳥焼 蔵鵡（きすむ）本邸
2024.10.30
